水蟹

この時期になると昨年書いたブログの若松葉蟹・水蟹・ずわい蟹/水蟹のゆで方というページアクセスが増えるようです。役に立ってるのかな?
今年もFさんからいただきました~♪蟹の季節も2月までOK
写真は茹でたてですが、この後、身をせっせと取り出して、タッパいっぱいに・・・。明日は蟹丼(^o^)/  しかし、蟹を触っていたら手がしっとり、つるつるしてきて・・・蟹って油があるのかしらん?キチンキトサン?なんだか知らないけど甲羅には肌にいい成分があるに違いない!