買いました


この靴、「クロックス」っていうらしいです。
色々な色が揃っていて、軽くてはきやすいのでお庭で、ベランダで、大活躍しそうです。
3月に一歳になった孫も(まだ歩きませんが・・・)
おんもに出たいと待っている~♪の図です。ラブいやぁ・・・この前、産まれたばかりだと思っていたら、もう一歳ですよ!!早いなぁ。。

いか丼

写真は鳥取の賀露にある「山田屋旅館」の食事処「山田屋」名物、その名もズバリ『イカ丼』
鳥取に住んでいると、いつでも好きなときにイカが食べれるから・・・
かな?つい他のメニューを注文していたのです。先日、初めて食べてみたら
とても美味しかったのです。そこで忘れないうちに我が家でも作ってみました。(我が家流レシピ)
●(刺身用)イカの身はイカそうめんみたいに細く切っておく。
●足(ゲソ)の部分は塩で揉んでぬめりを取り、一口大に切って
水気を拭く。(ここでさっと湯引きしたほうがベター)片栗粉をまぶして油を引いたフライパンで焼く。少し焦げ目ができるくらい。。。最後に蒲焼風のしょう油ダレで味付け。
●しょうがと大葉、焼き海苔を千切りにしておく。(極細)
 長いもは細めの拍子切り。
●マグロ丼or海鮮丼のかけ汁程度?のつゆを準備。
●いわゆる「天かす」を作る。綺麗な油で天かすを作るとよりBest!
さあ、準備OKです。
丼に薄く白飯を敷きます。その上にゲソを散らし、ご飯をサンドする。
天かすを敷いて、イカを乗せる。後は長いも、大葉、しょうがをセンス良く載せて、最後につゆをかける。
食べる時にはざっくり混ぜていただきます食事
シンプルだけど意外に手間ひまかかるこのいか丼、絶妙なハーモニーです。
県外のお客様だったら、このイカ丼、いいかも・・・グッド
お試しあれ。。

ガランピーポロン 


ロバの音楽座の「ガランピーポロン」という舞台を17年前に(娘が小学生)観に行った思い出があります。私が30代のバリバリお母さん?していた頃、鳥取おやこ劇場で音楽・演劇をおやこで楽しんでいました。当時、1000人以上会員がいたのですが現在は380人だそうです・・・冷や汗少子化の現実ですなぁ・・・
古楽器とオリジナルの手作り楽器の温かくてファンタジックな音色は子供からバアバまで(私のこと!?)幅広く受ける要因です。
ロバの音楽座、CD買っておけば良かったかな?娘にせがまれて買った覚えがあるけれど、
あの頃はカセットテープだった。。。