若松葉蟹・水蟹・ずわい蟹


F氏からいただいた若松葉蟹(^o^)丿
鳥取では若松葉蟹と呼ばれている蟹です。
多分、水蟹もズワイ蟹も同じだと思うのですが脱皮後の甲羅が柔らかい蟹だと聞いています。とにかく、まだ活きてる!!私はこの蟹のゆで方を間違っていたことが判明(+_+)F氏の奥様から伝授していただきました。
足の部分だけもぎ取って、沸騰した鍋に入れます。再沸騰してから2分でOKだそうです。(塩は好みですが、もともと蟹自体が塩分を含んでいて、入れない方がより甘味を感じられると思います)
甲羅の味噌はかき集めて、フライパンとかで炒めても良いし、オーブンで香ばしく焼くと美味しいそうです。(味醂少々、刻みネギを入れる。お味噌少々、いわゆる蟹味噌!)私は誰から聞いたか(確か主人・・・)
水から入れて15分程度と思っていて、それでも美味しいと思っていたんだからなぁ。。。やはり蟹の種類によって違うんだよね。
さて、蟹と格闘します。だって、
まだ動いてるんですヨ!!

昨日までのベッド


性にまつわるお話。

鳳蘭。篠田三郎主演。

演劇鑑賞会の例会で「昨日までのベッド」

を観た。原作者が85歳の時に作ったという

から衝撃!不幸な二度の結婚歴を持つ

アルマ役の鳳蘭が性に目覚めてどんどん

変わっていく様が面白かった。

鳳蘭という女優のさっぱりした芸風があって

こそ成り立つ演劇だと思った。

じゃないとSEXに関する生々しいお話なので、

ひいてしまう・・・

団時朗という懐かしい人も出ていた。

MG5という資生堂のCMで時のモデルだった

けど、貫禄たっぷりになっていた。

鳳蘭さんは昨年、紫綬褒章を受章していた

のですねぇ。。。

試写会「単騎、千里を走る。」

またまた試写会のチケットを手に入れた友達の

お誘いで、久々に地味な映画を見に行った。

チャン・イーモウ監督の作品は「初恋のきた道」

「あの子を探して」や「生きる」「秋菊」など

悲しかったり、辛かったりするけれど、

大陸で生きる人たちの独特の力強さのような

ものを感じることができて好きなんです。

高倉健の素に近いような演技と共演者に素人が

多いせいか、ドキュメンタリータッチ。

サブタイトルが「まごころが世界を変える」

まぁ、健さんだからいいっか・・・

人間関係に不器用だけれど誠実で深い愛を

持つ人を演じるとピカイチ?の健さんでした。

一度悪役を見てみたいなぁ。。。

ラッキーカラー

私のラッキーカラーは緑だそうです。

風水や占星術などでも全て緑と書かれて

あったので・・・

そのことが頭のどこかにあったのか

緑色の車にしました。

現在の生活スタイルを考えると、

コンパクトカーになりました。

最近の国産車は凄いですね(@_@)

よ~く考えて作ってるって気がします。

コンパクトだけれど、ラゲッジRoomの

スタイルは何通りも変えれます。

自慢は天井がガガァ~~と開いて、

星空が見えるという開放感です。

ま、私は運転してるから関係ないんだけど

後部座席の人はウキウキすると思うよ。

「高速大容量」などと訳分からないコピーの

トヨタ・ラクティスです。

少し遠出してみたいけど、ちょっと走らせると

雪解けの水で車が汚れまくりになるからなぁ・・・

坂本章さんのお皿



先日までギャラリーのすぐ近くにある

「たくみ工芸店」で坂本章さんの

作陶展がありました。

昨年のアート組曲のオープニング

パーティーにも気軽に参加して

くださった坂本さんです。

今回、私が買ったのは

緑と黒の釉薬の染め分けがとても

美しいお皿です(^o^)丿

おでんはハマリすぎだけど

カレーとかサラダにも似合うかも?

そう考えれば、お皿は洋服と同じだね。。。

イラスト展


2月にギャラリーそらで開催される
大田智史さんの初個展。
イラストの個展は当ギャラリーでは初めてです。
大田さんにとっても初の発表となります。
気負いの無いマイペース青年に見える大田さん
ですが、イラストは繊細であったかく、
癒しの作風です。
イラストを一部、ポストカードにするらしい
ので是非、気に入ったらお買い求めくださいね。
H.PのNOWのコーナーに大田さんからのメッセージ
が載せてあります。チェックしてみてくださいね!

サヨナラ~愛車


8年間、私の生活を支えてくれた愛車、
今日でお別れです。こんなに長く乗った車は
初めてです。ジャズブルーという名のカラーで
サンルーフつき限定車でした。
極めてシンプルな操作が気に入っていました。
今までありがとう~(涙)

THE 有頂天ホテル



ホテル・アヴァンティ 

ドタバタ劇だけど、芸達者な

キャストばかりでいっぱい笑ってしまった。

この映画で一番美味しい役はコールガール役の

篠原涼子とman of the Year受賞者の教師、

角野卓造だと思った。

ホテルというところは毎日が小説より奇なり

という空間なんだろうなぁ。。。

最近の大学にはホスピタリティ学科とかの

学部があったりするけれど、

このホスピタリティ=おもてなしの心、

つまりホテルや福祉、観光などの分野で

勉強したいという学生が増えてきているとか

「おかえりなさいませ」こんな言葉を

かけてくれるホテルは滅多にないと思うなぁ

もちろん私は「お帰りなさ~い」って

必ず言います(^o^)丿

ブサイク・スウィートポテト


午前中、ギャラリーで朝日新聞社の
取材を受けた。何でもサンロード商店街
にスポットを当てたページになるそうで、
カラー刷りの紙面です!!
顔写真がいるそうで、笑ってくださいとか
言われちゃって・・・(^_^;)
っていうか、こんなに協力的な人は
貴重って誉められた?!
新聞社の記者さんも、個人情報保護法
とかで最近取材しにくくなったそうです。
来週の月曜日に掲載されるそうです。
朝日新聞を購読している人がいたら
チェックしてみてくださいね。
午後から久し振りになんちゃって
スイートポテトを作った。
誰にあげるでもなく作るからか
不細工な仕上がり・・・

kokorono表現のそら


昨年、カウントダウンイベント
「ココロノ」主催『表現のそら』の様子が
彼らのホームページに更新してありました。
なかなか盛況だったようですね。
7月にもまたギャラリーを借りたいと
いうことです。定期的に開催していくと
力がついてくるし、自分たちの方向性が
明確になるでしょうから、とても
いいことだと思います。
なによりも驚いたのが、彼らの後始末の
見事なまでの綺麗さ!!
前よりずーっと綺麗になっていて、
ありがとう~~m(__)m
沢田君、血液型がA型って言ってたけど
今までで一番素晴らしかったよ。
また借りてね♪